Moscow Mule
Wodka, Ginger Beer, Limette, serviert im Kupferbecher: Der Moscow Mule ist scharf, spritzig und in einer Minute gebaut. Der Becher ist dabei kein Zierrat, er verändert, wie der Drink ankommt.
Zutaten
| 4,5 cl | Wodka |
| 12 cl | Ginger Beer |
| 1 cl | Frisch gepresster Limettensaft |
Leg den Drink in den Party-Planer. Dort stehen alle Zutaten auf einer Einkaufsliste, umgerechnet auf Flaschen und Packungen.
So wird er gemixt
Becher oder Glas mit Eiswürfeln füllen.
Wodka und Ginger Beer eingießen.
Limettensaft zugeben und einmal vorsichtig umrühren.
Mit einer Limettenscheibe garnieren.
Für den Moscow Mule brauchst du nicht viel. Das hier hilft:
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MessbecherOhne Messbecher wird jeder Drink anders stark.Bei Amazon ansehen
ZitruspresseHolt deutlich mehr Saft aus Limetten als die Hand.Bei Amazon ansehen
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Warum Kupfer
Kupfer leitet Wärme schneller als Glas. Der Becher wird deshalb sofort kalt und beschlägt, und die Lippe spürt diese Kälte beim Trinken.
Ginger Beer, nicht Ginger Ale
Ginger Beer wird fermentiert und ist deutlich schärfer und trüber als Ginger Ale. Es trägt den Drink, während der Wodka nur Alkohol beisteuert.
Mit Ginger Ale wird daraus ein anderer, milderer Drink. Wer es schärfer mag, greift zu einem Ginger Beer mit hohem Ingweranteil.
Wie stark er ist
4,5 cl Wodka auf 175 ml ergeben 16,9 ml reinen Alkohol und 9,6 % Vol., das sind 1,2 Standardgläser. Die Ingwerschärfe überdeckt den Alkohol fast vollständig.
Ohne Alkohol
Ginger Beer bleibt der Träger, an die Stelle des Wodkas tritt Sprudelwasser in exakt derselben Menge. Damit bleibt die Schärfe genau dort, wo sie im Original liegt. Das Rezept steht beim Virgin Moscow Mule.
Häufige Fragen zum Moscow Mule
Brauche ich einen Kupferbecher?
Nein. Er wird schneller kalt als Glas und gehört zum Bild des Drinks, am Geschmack ändert er nichts.
Ginger Beer oder Ginger Ale?
Ginger Beer. Es ist fermentiert, schärfer und trüber. Ginger Ale ergibt einen milderen Drink.
Wie viel Alkohol hat ein Moscow Mule?
9,6 % Vol. auf 175 ml, also 1,2 Standardgläser.
Woher diese Rezeptur stammt
Zutaten und Mengen nach IBA, International Bartenders Association. Zutaten und Mengen laut offizieller IBA-Rezeptur.